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鶏肉を使って黒酢料理を作ってみるのはいかがでしょうか。ダイエット効果が高いと言われている黒酢を使う事で美味しく美しくダイエット出来るサポートをしてくれると思いますよ。黒酢を使った鶏肉料理の定番的メニューと言うと「鶏肉の黒酢炒め」ですよね。また煮物等も有りますのでご飯にピッタリで美味しい鶏肉黒酢料理が出来上がると思います。
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≪作り方≫
・鶏モモ肉を食べやすい大きさにぶつ切りにします。そして塩・コショウ・お酒で下味をつけておきます。
・下味をつけた鶏モモ肉に小麦粉をはたきます。
・フライパンにごま油を敷いて熱します。
・鶏肉を皮の方から焼きつけていきましょう。両面をパリッとした感じに焼きます。その後に水を少し加えて蒸し焼き状態にして下さい。これで中まで火を通す様にしましょう。・中まで火が通ったら、砂糖（大さじ1）、黒酢（大さじ2）、しょうゆ（小さじ2）を加えて鶏肉にまぶしていきましょう。
・最後にすりゴマを振りかけてからめたら出来あがりです。
これは「黒酢の鶏肉の照り焼き」ですが、結構簡単に出来てその上美味しく出来あがるので、本当にオススメの逸品だと思いますよ。黒酢を加える事でちょっとさっぱりとした感覚を与えてくれます。但しダイエット目的とするならばお酢が入っているので食欲増進するかもしれませんのでちょっと注意が必要かもしれませんねこの他にもインターネットを検索すると色んな黒酢料理が出てくると思いますので是非探して作ってみてくださいね。
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